人到中年,这菜要多吃,记忆力不好的人,千万不能错过!

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不知道为什么,哈妹今天特别感慨,人啊,一旦到了中年,身体的各项机能就开始逐渐衰退了,各种各样的毛病就接踵而来了。

 

最近有个综艺节目也是有关于中老年人的,看到确实还蛮心酸的。这个时候家人的关心照顾肯定就少不了的,在日常饮食方面也要格外注意。

 

鸡蛋烩茼蒿

 

中年记忆力下降的原因怎么提高
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by 倍儿奶奶

 

配料:
茼蒿100克、鸡蛋两个、鲜的红辣椒一个、葱少量、姜少量、蒜一瓣、盐适量

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烹饪步骤:
1.准备茼蒿,很嫩嫩的,叶多梗少。

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2.备两个鸡蛋,打入碗里,打散备用。

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3.辣椒切圈,葱姜蒜切末。

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4.茼蒿切段,

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5.干锅倒油,

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6.油热下鸡蛋液,摊成圆饼,看不到鸡蛋液翻面,

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7.铲成块状,出锅备用。

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8.锅里留底油,感觉少再倒适量油。

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9.热锅下辣椒圈,葱姜蒜末爆香。

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10.下茼蒿段翻炒。大火翻炒茼蒿半熟。

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11.下鸡蛋块。继续大火翻炒。

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12.撒上适量盐翻拌均匀出锅。

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13.装盘上桌啦

 

 

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